R E C E I T Ä S

Pão Integral

Ingredientes:

• 400ml de água morna
• 25gr de fermento fresco para pão
• 100ml de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de aveia
• 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
• 1 xícara (café) de semente de linhaça
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
• farinha de trigo até dar o ponto

modo de preparo

1. Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar
2. Acrescente os outros ingredientes
3. Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa
4. Deixe crescer até dobrar de volume
5. Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga
6. Deixe crescer novamente
7. Leve ao forno

(breve foto)

Cheesecake

ingredientes:

1 queijinho tipo philadelfia
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha passatemposemrecheio
4 limões mães
1 folha de gelatina incolor
manteiga

modo de preparo:
massa: triture os biscoitos ate virar uma farofa, depois misture aos poucos a manteiga ate dar uma massa com liga.
recheio: misture o leite condensado e o creme de leiteem seguida coloque o suco de limão e o quiejo e mexa ate endurecer esse creme, esse processo é magico e acontece sozinho.
gelatina:dissolva em um pouco de agua fria, sem exageros, depois leve 10 segundos no microondas ou no fogo, depois mistura na gororoba e coloque em cima da massa e geladeira.

por Pilantropov

Bolo de maçã

• ingredientes:

4 ovos
1 xícara (chá) de óleo – faltando um dedo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 maçãs médias (reservar as cascas – polpa picada em cubinhos)
1 pitada de bicarbonato de sódio
1 pitada de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

• Modo de preparo:

coloque as cascas de maçã junto com todos os ingredientes no liquidificador exceto a polpa da maçã. Na forma untada com óleo e farinha despeje a massa e por cima colocar os cubos de maçã. Coloque para assar em forno médio-baixo (210-220 graus) por uns 40 minutos.

Bolo de mel

• ingredientes:

1 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
2 xícaras (chá) de mel
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de canela em pó
1 xícara (chá) de leite fervente

• Modo de preparo

Bata bem na batedeira a margarina com o açúcar. Junte os ovos, o mel e bata. Acrescente a farinha, o fermento e a canela alternando com leite e mexendo com colher de pau. Despeje numa forma untada com óleo e farinha. Asse em forno pré-aquecido em temperatura baixa por 40 minutos.

Calda de chocolate

(aquela que é do bolo de cenoura!)

• ingredientes

4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina

• modo de fazer

Coloque tudo na panela e deixe ferver bastante, mexendo sempre. Está pronto quando virar um pouco a panela e a calda for toda pro lado, estará pronta. Vá rápido e coloque por cima do bolo!